Penulis: James Dekker Perestroika
-
Esai Pengantar Editorial
“Selamat pagi, para peminum kopi yang haus akan diskursus, atau mungkin sekadar ngopi sambil scroll Instagram mencari sensasi. Selamat datang kembali di ruang tengah sinemalateee, di mana setiap tegukan kopi adalah katalis bagi benturan ide,…
-
Menu Hari Ini: Kartu Nama Internasional dan Bau Asap dari Ruang Mesin
Selamat pagi. Hari ini kedai kami terasa sedikit lebih formal dari biasanya. Sepertinya para manajer di lantai atas sedang bersiap untuk sebuah pameran dagang internasional. Di atas meja bar, mereka telah meletakkan setumpuk kartu nama…
-
Catatan dari Pertemuan Darurat ‘The Indonesian Regale’: Sup Kanibal, Tiga Resep Perbaikan, dan Sebuah Proposal Bisnis
Ada beberapa pagi di mana kedai saya berfungsi kurang sebagai kafe dan lebih sebagai ruang sidang tidak resmi bagi perkumpulan yang menamakan dirinya “The Indonesian Regale”. Sebuah nama yang lahir dari kesalahpahaman yang disengaja antara…
-
Menu Hari Ini: Tiga Badai dan Secangkir Kopi Dingin
Pagi ini terasa berbeda. Biasanya, kedai ini adalah sebuah laboratorium yang bising, penuh dengan denting sendok, desis mesin espreso, dan gemuruh perdebatan. Hari ini, suara-suara itu hilang. Yang tersisa hanyalah keheningan yang padat dan aroma…
-
Menu Hari Ini: Empat Kopi dan Sebuah Keheningan yang Berat
Selamat pagi. Pagi ini kedai saya terasa sangat sunyi, meskipun keempat meja di sudut itu baru saja penuh. Empat anggota “The Indonesian Regale” telah datang dan pergi, meninggalkan jejak argumen mereka yang masih terasa di…
-
Menu Hari Ini: Kopi Propaganda (Empat Cara Meminum Racun)
Selamat pagi. Ada hari-hari di mana tugas saya sebagai barista terasa sangat sederhana. Namun, ada juga pagi-pagi seperti ini, di mana sebuah menu baru yang aneh muncul dan mengubah kedai saya menjadi TKP. Menu baru…
-
Menu Hari Ini: Kopi Pahit, dan Pertanyaan tentang Guna Sebuah Kedai Kopi
Selamat pagi. Atau setidaknya, itulah yang biasanya saya katakan. Pagi ini terasa berbeda. Ada sesuatu yang aneh di udara kedai saya. Saya membangun tempat ini di atas sebuah premis, sebuah keyakinan yang mungkin naif: bahwa…
-
MENU HARI INI: Tiga Revolusi di Atas Meja, Sementara di Luar Hujan Horor
Selamat pagi. Pagi ini kedai beraroma hujan dan kertas koran. Di luar, gerimis bulan September membasahi poster-poster film baru yang baru ditempel semalam—wajah-wajah ketakutan dari Maryam dan Dia Bukan Ibu, judul provokatif seperti “Jangan Panggil…
-
Menu Hari Ini: Sup Kanibal, Tiga Resep Perbaikan, dan Pengumuman dari Meja Pojok
Selamat pagi. Hari ini di kedai kami suasananya sedikit tegang. Menu spesial hari ini adalah Sup Horor Kanibal: tiga mangkuk sup dengan resep yang hampir sama disajikan di waktu yang bersamaan, memaksa para pelanggan untuk…